Yangi kun, yangi yil. Tabiat uyg'onadigan, qozonda sumalak qaynaydigan va butun mahalla bir dasturxonga yig'iladigan bayram.
Navruz forschada «yangi kun» degani. U kecha bilan kunduz tenglashgan paytda — bahor boshida nishonlanadi va yangilanish, saxovat hamda yarashuv ramzi hisoblanadi.
Hovli-joy tozalanadi, ko'chat ekiladi, eski gina-kudurat unutiladi. Yil toza niyat bilan boshlanadi.
Undirilgan bug'doydan sumalak tun bo'yi qaynatiladi. Qozon atrofida qo'shiq, hazil va tilak aytiladi.
Ko'pkari, kurash, dorbozlar va karnay-surnay. Maydonda yoshu qari birga bayram qiladi.
Navruz taomlari yangi chiqqan ko'kat va undirilgan bug'doydan tayyorlanadi — qishdan chiqqan tanaga quvvat beradi.
Bug'doy maysasi va un, 12 soatdan ortiq qaynaydi.
Yalpiz, ismaloq va jag'-jag' solingan somsa.
Bug'doy va go'shtdan uzoq pishiriladigan quyuq taom.
Tuxum oqi va shakardan ko'pirtirilgan shirinlik.
Toshkent vaqti bilan 21-mart, 00:00 gacha.